AI 식품창업아카데미

커리큘럼/Part 2/Chapter 6

Part 2Chapter 6

기타 식품 인증 가이드

전통식품, 지리적표시, 할랄 등 특수 인증

핵심 요약

전통식품 인증은 한국 전통 방식으로 제조한 식품에 부여된다.
지리적표시 인증은 특정 지역의 특산물에 부여된다.
할랄 인증은 이슬람 시장 진출 시 필수다.
나에게 불필요한 인증은 과감히 제외하고 필요한 인증에 집중하라.

핵심 개념

전통식품 인증

국가가 인정하는 전통 방식으로 제조한 식품 인증.

할랄(Halal)

이슬람 율법에 따라 허용된 식품 인증.

자주 하는 실수

!불필요한 인증에 시간과 비용을 낭비한다
!해외 수출 시 필수 인증을 놓친다

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